猪蹄有一股味道是怎么去除
发布网友
发布时间:2022-05-06 15:59
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热心网友
时间:2023-10-11 01:13
猪蹄想要把异味去除,那么就可以放到火上面烤一下
能够把表面的毛给有效的去除,然后就准备一些热水,把它放到热水里面浸泡20多分钟,然后就可以用刀把外皮刮一下,指甲缝里面也一定要刮干净,这样就能达到去除异味作用,反复清洗干净,再剁成块,放到冷水里面,加入适量的生姜片以及料酒,用大火煮开
然后再把血水煮出来以后清洗干净,这样就能够达到很好的去腥去异味作用。