中国畜牧业的主题,为何依然是中小养殖户呢?
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发布时间：2022-05-06 12:57
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时间：2022-06-30 15:44
资本又开始大举进军农牧业，尤其是生猪、蛋鸡等养殖业，小农与资本的竞争日益激烈。
地产资本的旗帜广州恒大跨界搞农牧业，雷声震天，誓言旦旦要深耕农牧业，折腾几年后却发现投资比房地产大，利润比稀饭薄，几十亿下去没起个泡泡，于是许首富果断把旗下的矿泉水、粮油和乳制品等打包出售。
恒大高调进军农牧业
无数大资本和知名企业高调进军农牧业，动辄投资几百亿，却纷纷石沉大海，到今天为止我国农牧业的主体依然是小农，为什么？
个人把我国畜牧业的经营主体分为：把养殖作为副业的散户，以养殖为主的专业户（家庭农场），从家庭农场脱颖而出的中小企业，以及资本主导的大企业。蛋先生认为未来趋势一定是：散户逐渐退出，中小企业日益艰难，家庭农场成为主体，少数大企业引领行业发展。
“家庭农场为主，大企业为辅”的发展模式才符合国情，符合各方利益诉求。在中国大企业永远不可能成为农牧业的主体，原因有二：
1，无论种养，土地都是基本生产资料，规模化生产要求土地高度集中，这在原住民为主体的国家不可能实现；
2，资本是逐利的，农牧业那点微薄的利润无法满足资本的贪婪，无论是国家资本（补贴）、地产资本、互联网资本等本质都一样。
放眼全世界的农牧业，只有美国、巴西、阿根廷、澳洲等殖民地国家实现了规模化生产，因为他们已经把原住民（印第安人）都杀光了，土地得以高度集中。而欧洲依然是家庭资本主导的中小农场，人多地少的东亚，日韩、台湾等依然走的是精耕细作的小农模式。
中国是世界上最大的原住*家，农牧业注定无法走美国那种全面规模化，土地高度集中意味着几亿小农破产，所带来的社会成本、商业成本是国家和资本都无法承受的。保障耕者有其田，保障小农对土地主导权是中国几千年王朝更替的历史教训，是新中国第一代伟人的历史贡献，是当代中国社会稳定的基石。
虽然大企业无法成为主体，但不妨碍少数大企业的成功，这些企业普遍具有两个特征：要么拥有核心技术，要么是向产业链上下游延伸。前者如蛋鸡产业掌握种源技术的峪口禽业、大午集团等；后者如全产业链发展的新希望六和、正大、晋龙等，他们搞养殖是为了抢占更多的饲料市场；又比如吉林金翼，其主业为食品加工，养蛋鸡只为保证原料供应。
仅仅靠养鸡卖蛋，养猪卖肉的大企业非常脆弱，民生产业那点微薄利润无法长期留住资本，当资本失去耐心后，这些企业就无以为继了。这两年资本大举进军生猪，看中的是非瘟后的巨大利润，随着生猪存栏的增长，利润恢复到原有水平，资本对八戒的态度就会由高高在上天蓬元帅，变为高老庄那头讨厌的肥猪。
只有小农永远珍惜农牧业那点微薄的利润，小农的诉求仅仅是在农村有份稳定的收入，不用背井离乡去打工，这注定了中国农牧业的主体永远是小农，只有小农才会长期坚守农牧业。
据了解，由散户向家庭农场转型的成功率不到百分之一，由家庭农场向中小企业转型的成功率不到千分之一，也就是说多数小农的破产源自盲目扩张，而不是资本的挤压。小农最大的敌人不是大资本，而是自身的盲目性。
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时间：2022-06-30 15:44
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时间：2022-06-30 15:45
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