膏蟹煲怎么做?
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发布时间：2022-05-06 11:17
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热心网友
时间：2022-06-30 07:04
调料： 姜 160克 大葱 480克 大蒜 50克 各适量
膏蟹煲的做法：
1. 剥好膏蟹（青蟹），洗净，斩件；
2. 姜去皮，洗净，切片，葱弄净；
3. 膏蟹在沸油内泡过，再烧热瓦缸，下姜，葱头，蒜头爆香，放入膏蟹件同爆，洒点烧酒，倾下许半碗清水，一匙生抽，加盖煮十二分钟便可原煲上桌。
更多膏蟹煲信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/gaoxiebao
