蕨菜加盐如何保存的时间长 蕨菜加盐怎么保存的时间长
发布网友
发布时间：2024-05-07 18:09
共1个回答
热心网友
时间：2024-05-07 18:10
蕨菜加盐怎么保存的时间长
1、先将新鲜的蕨菜处理干净，放到阳光下晾晒到完全干燥，用保鲜袋装好后放到干燥阴凉处或者冰箱里冷藏。
2、将新鲜的蕨菜掐头去尾，沥干水分后放入盆中，加入盐，腌制半个小时左右，将腌制的蕨菜再放入坛子中，盖上盖子，基本可以保存一年都还能食用。
3、不过建议新鲜的蕨菜现炒，才能发挥蕨菜的价值。
