奥利奥软曲奇饼干做法大全
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发布时间：2024-05-07 18:10
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时间：2024-06-01 22:55
(多人份)黄油100克低筋面粉160克奥利奥夹心巧克力饼干（原味）50克
【辅料】
红糖60克淡奶油5勺泡打粉2克小苏打2克
步骤1
黄油室温软化备用，低筋面粉，奥利奥饼干碎，红糖，泡打粉，小苏打，淡奶油称重备齐
步骤2
用擀面杖把饼干在擀碎一些备用
步骤3
黄油室温软化一次性倒入红糖，用电动打蛋器打发蓬松颜色变浅
步骤4
然后分次加入5勺淡奶油，每次打至与黄油融合在加下一次，置至加完全部融合均匀
步骤5
倒入奥利奥饼干碎拌匀
步骤6
在倒入低粉和泡打粉，小苏打翻拌均匀
步骤7
用勺舀满一勺量
步骤8
放手上揉一揉圆，轻轻压成饼
步骤9
分别码放烤盘上，留出间距
步骤10
送入预热170度烤箱，上下火中层烤15-18分钟即可
步骤11
出炉放凉酥香软口感棒极了
