发布网友 发布时间:2024-05-08 21:58
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热心网友 时间:2024-05-08 21:58
菜卷柠檬。材料:卷心菜叶2两、胡萝卜3两、柠檬2两,白糖7钱,精盐少许。
做法:1、卷心菜轻剥下叶,用刀批去粗梗部分(小心不要碰破菜叶),胡萝卜洗净切成细丝,柠檬皮切成丝;2、分别将菜叶、胡萝卜丝下锅焯一下,放入盛器中,柠檬丝也放入,加白糖、微量的精盐,再将柠檬挤出汁,放入拌匀,入冰箱冷藏数小时,使其入味;3、将已入味的卷心菜叶,平摊于案板上,放上胡萝卜丝、柠檬丝,由里向外卷紧,然后用刀改成数段,逐一垂直竖放于盆中即可。功效:我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛、利尿、调剂血管通透性等功能,适合浮肿虚胖的MM。
热心网友 时间:2024-05-08 21:59
鲤鱼姜丝汤。原料:鲤鱼1条、(布包)车前子2钱、玉米须5钱、姜丝适量、盐适量。
方法:1、鲤鱼去鳞去内脏,切成段。2、车前子、玉米须、鲤鱼放入锅中,加水适量以大火煮开,再以小火煮至鱼熟,加盐调味即可。功效:有改善下半身肥胖兼通乳作用。
红豆姜汤。原料:红豆1杯,老姜5片。方法:1、红豆以冷水浸泡4小时。2、将老姜与红豆同煮,大火煮开后转小火继续煮60分钟,待红豆煮熟软后,再酌加少量黑糖即可食用这款药膳减肥食谱适合于因生产引起的水肿。
热心网友 时间:2024-05-08 21:59
1茯苓肉包子
[配方]茯苓50克,面粉1000克,猪瘦肉500克,发面300克,姜末、盐各15克,胡椒份5克,香油、贡酒各10毫升,酱油100毫升,葱花25克,骨头汤250毫升。
[制作]1.茯苓捣碎,用水煎煮取汁,每次加水约500毫升,加热煮3次,每次煮1小时,3次药汁合并滤净,再浓缩成500毫升药汁待用。2.面粉倒入盆内,加入发面300克,倒入温茯苓液500毫升,和成面团发酵。3.将猪瘦肉剁成末,倒入盆内加入酱油拌匀,再将姜末、盐、贡酒、酱油、香油、料酒、葱花、胡椒粉、骨头汤等放入盆内,搅拌成馅。4.待面团发成后,加碱水适量,以面味无酸涩为度,然后搓成长条,分成20个剂子,以常法包馅成坯。5.将包子放入蒸笼内,用武火蒸15分钟即成。
[食法]单独食用。[功效]健脾利湿,化痰利尿。
2香菇蒸母鸡[配方]母鸡500克,水发香菇50克,笋、油菜各20克,姜10克,味精1克,清汤400毫升,料酒、盐、各适量。
[制作]1.将母鸡斩成核桃大的块,入开水锅氽去血水,捞出放入汤碗中;香菇撕为两半,放子汤碗中;姜切片与笋片一同放入碗中,加清汤、料酒、盐;油菜入开水锅氽熟,入凉水中过凉。2.将汤碗置蒸笼中,用武火蒸1小时左右,取出放入油菜心,调入盐、味精即成。
[食法]佐餐食用。[功效]补脾益气,养颜轻身。