乳铁蛋白和益生菌可以同吃吗?
发布网友
发布时间：2024-05-09 06:07
共2个回答
热心网友
时间：2024-06-01 20:18
乳铁蛋白和益生菌可以一起喂，不会产生不良影响。
8月5日，在中国营养学会、北京中医药大学和北京青年报联合主办的食物安全与食物相克专家研讨会上，中国营养学会名誉理事长葛可佑表示，现在流行的很多食物相克理论是没有科学根据的。葛可佑指出，从实验数据上，就可以证实食物相克理论的错误。
1、兰州大学公卫学院曾经做过一项实验，在100名男女各半、体重指数（BMI）在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中，让他们吃5对所谓的相克食物。
2、在连续食用1周后，观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标，实验结果一切正常，没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d439b6003af33a87c1941243c85c10385243b5e9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d439b6003af33a87c1941243c85c10385243b5e9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d439b6003af33a87c1941243c85c10385243b5e9"/>
扩展资料
乳铁蛋白的功效
1、乳铁蛋白及其蛋白降解产物—乳铁蛋白肽具有广泛的生物学活性，包括广谱抗菌作用、消炎、抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品、化妆品添加剂，如美国食品药品管理局早巳允许乳铁蛋白作为食品添加剂用于运动、功能性食品。
2、乳铁蛋白属于先天免疫系统的成分物质。除了能够结合和运输铁离子的主要功能外，乳铁蛋白还具有抗菌，抗病毒，抗寄生虫，催化，防癌抗癌，抗过敏和辐射防护的功能和属性。
益生菌的功效
1、预防或改善腹泻：饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解腹泻症状。
2、缓解不耐乳糖症状：乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状，可与牛奶同食。
3、预防生殖系统感染：酸牛奶、瑞卡福抑菌喷剂中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。患者每天给体内补充10ml活性益生菌，结果显示生殖系统感染病发率大大降低，长期给体内补充活性益生菌能够帮助修复生殖系统微循环。
参考资料来源：/www.xinhuanet.com/local/2017-05/22/c_129611825.htm"target="_blank">华网-“食物相克”，你真的了解吗
参考资料来源：/js.people.com.cn/n2/2018/0322/c360306-31373625.html"target="_blank">人民网-食物之间“禁忌”存在吗科学实验击破谣言
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/益生菌/2945666?fr=aladdin#2"target="_blank">百度百科-益生菌
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/乳铁蛋白/3407131?fr=aladdin#7"target="_blank">/baike.baidu.com/item/乳铁蛋白/3407131?fr=aladdin#7"target="_blank">百度百科-乳铁蛋白
热心网友
时间：2024-06-01 20:14
