石榴里脊的制作方法是什么?

发布网友发布时间：2024-05-09 10:15

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热心网友时间：2024-05-10 10:21

相信关于在做菜的这一方面，许多人是非常佩服那些手艺好的人的，毕竟想要取得一个人的芳心，从饮食入手是一个非常好的方法。突破以往的做菜方法，做出一道有新意的菜品，也是非常有讲究和方法的，这道菜结合了石榴的新鲜水果和里脊这两种食材，给人一种新鲜感和口感，那么下面就来介绍一下它的制作方法吧。

一、准备食材方面

制作石榴里脊的第一步，就是要先准备好食材的。可以准备1~2个石榴，然后把里面新鲜的石榴剥出来，一部分的石榴可以运用纱网或者是其他方法榨取出石榴汁，另一部分完整的石榴可以放在一旁备用。

接下来就是处理好里脊去掉筋膜，洗干净肉，然后加入一些少许的酱油生抽姜丝，开始腌制入味一会会。

然后准备一个小碗加入淀粉，放入适量的清水，准备好淀粉糊。

二、开始烹煮

把腌制好了的里脊肉块一层干淀粉一层淀粉浆逐次上匀，然后起锅烧热油，等到油温差不多的时候，把里脊肉块一块一块的放进去油炸，炸到差不多熟的时候全部捞出来再进行复炸一遍，这样的里脊肉块是会比较的酥脆，里面也会非常的鲜嫩多汁。

然后再起锅烧热油，加入一些姜丝，倒入准备好了的石榴汁，苹果醋，蜂蜜等等，然后再加入一点盐调味，一小碗的淀粉水进行勾芡，把这个石榴酱汁调制出来。然后把这个特殊的石榴酱汁和新鲜的石榴果粒，还有上面炸好了的里脊块，翻拌均匀。

这样一道酸甜可口和新奇的石榴里脊就做好了，一些大人和小孩的是非常的爱吃，甚至帮助消化和开胃等等，感兴趣的小伙伴也开始动手起来吧！

热心网友时间：2024-05-10 10:25

首先把里脊肉腌制一段时间，然后把石榴粒榨成汁，把里脊肉裹上干淀粉，放入锅中油炸，最后把油倒出，倒入水、石榴汁，焖一段时间就能吃。

热心网友时间：2024-05-10 10:19

首先就是要准备好猪里脊肉洗干净之后切成合适的块，然后加上黑胡椒以及海盐，然后腌制20分钟左右，之后把石榴肉剥出来，之后榨成汁，然后起锅煎猪排，把洗干净的菜铺在盘子里面，然后把煎好的猪排铺在盘子里，然后把石榴汁浇上去就可以了。

热心网友时间：2024-05-10 10:22

首先要买一些里脊回来，然后再买几个石榴回来。然后都清理干净，最后下锅烧油，把里脊先放进去炒5分钟左右，然后再把石榴的颗粒放进去，并且往进加入一些佐料，然后翻炒5分钟左右，这样就制作出了这道菜，这道菜是非常好吃的，有很多人都非常喜欢吃。