施加过农药或者化肥的食品会对人体产生危害吗?可以放心食用吗_百度知 ...
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发布时间:2024-05-06 05:38
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热心网友
时间:2024-08-04 07:29
现在广泛使用的农药、化肥、杀虫剂品种繁多,大部分对人体肾脏均有明显毒性,赛力散、西力生等常用的杀虫药可引起肾小管上皮细胞空泡变性、坏死;四氯化碳可发生肾中毒,出现少尿、无尿、血尿、蛋白尿,甚至氮质血症、酸中毒、中毒性肝昏迷、肝肾综合征;联苯可致肾病,表现多尿及局限性肾小管扩张,类似肾囊肿;氯丹、滴滴涕,有人报告接触后可引起无尿。
三氧化二砷由呼吸道或消化道进入人体后,迅速由血液分布于肝、肾、脾等实质性脏器,肾脏和肠道为其主要排泄途径,可引起血红蛋白尿、肾小管阻塞和内皮细胞坏死,肾功能损害极为严重,往往发生急性肾功能衰竭,不及时抢救治疗,可能很快死亡。
为了减少水果、蔬菜上农药、化肥等进入人体,引起中毒性肾病及其他脏器损害,建议进食蔬菜、水果前应以大量清水冲洗、浸泡,能去皮的尽量去皮食用,可相对安全一些。