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为什么糖在酸性条件下不发生差向异构化呢?酸性条件下羰基不是也可以烯醇...
发布网友
发布时间:2024-05-04 17:45
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热心网友
时间:2024-07-12 02:26
不过是个难易问题,还有中间体稳定性问题。羰基烯醇化生成的连二烯醇结构酸性很强,可在碱性条件下一级电离而大量存在,酸性条件下,此中间体生成的速率极低,故可以看作不反应。
热心网友
时间:2024-07-12 02:27
单糖糖类化合物亦称碳水化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类单糖在酸性条件下氧化时,由于氧化剂的强弱不同,单糖的氧化产物也不同。 糖的半
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