为什么有的绿豆怎么煮都是硬的为何有的绿豆怎么煮都是硬的
发布网友
发布时间：2024-05-05 21:07
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热心网友
时间：2024-09-29 22:00
1、这些煮不熟的绿豆多是野生的绿豆，或者是绿豆的变种，被称为“铁豆子”，虽然表面上看上去和普通的豆子没有什么区别，但是里面的果肉却特别的硬，需要煮熟的时间要比普通的豆子时间长。
2、现在的绿豆品种大多都是杂交出来的，如果一直自留种子来种植，就很容易出现变种的情况，所以才会经常出现有几粒绿豆煮不熟的情况。
