葡萄酒是怎样制作的?女性喝葡萄酒对身体好吗
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发布时间:2024-05-04 08:49
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热心网友
时间:2024-09-18 03:59
葡萄酒的制作过程:
原料:新鲜葡萄5斤,冰糖1斤。
1.容器、葡萄洗净,晾去水分(葡萄不容易凉得很干,所以要用多个筐、盆之类,将葡萄平铺于上,使表面水分很快挥发)。
2.揪下葡萄粒,稍微捏一下,使其皮出现破口,但不要让皮、肉分离。(这样,葡萄皮不会很快漂上来,里面的养分就可以尽量多的溶解在酒里。)一粒一粒扔进容器,有一定厚度时,放一些冰糖,然后再放葡萄,再放冰糖。
3.葡萄表面和容器口,留下一定距离,三四指高度吧,以防发酵时溢出。
4.容器封口,不要过分严密,也不要压东西,以防把容器胀坏。
不要搅动,也不要阳光晒,静置。3天--5天开始发酵,有气泡产生,下部出现液体,葡萄上浮;7天可以看到上下翻滚。两周后,发酵结束,酒和渣滓分离。两周以后(时间长一点也没关系,半年都没问题),设法取出上部渣滓(酒糟),用干净白布(不能用纱布)滤出其中的酒(可能像挤饺子馅一样用力,因为酒糟比较粘稠),倒回容器,加盖静置。
过一段时间(1个月左右),酒液下部出现细微杂质沉淀,上部酒液逐渐变得清澈透明,用吸管将酒抽入干净瓶内,密封,在14--17度(摄氏)下贮存,时间越长越好。
注: 葡萄和冰糖比例为:10:2
女性喝葡萄酒的好处如下:
1.延缓衰老
葡萄酒有非常好的抗氧化功能,红酒含有的氧化剂能,可以消除皮肤中的自由基,可以使皮肤减少皱纹滋生,延缓衰老,经常喝葡萄酒会使皮肤恢复弹性,会使女性看上去更年轻。
2. 减肥
喝葡萄酒还有减肥功能,在美容护肤的同时还能瘦身减肥,控制脂肪的形成,对想控制体重的女性朋友来说,效果很明显,真是一举两得呢,想要美容护肤,减肥瘦身的女性朋友,可以喝点葡萄酒,坚持下来一定会有意想不到的效果。
3.提高免疫力,预防感冒
经常适量的饮用葡萄酒会提高人体免疫力,葡萄酒中有一种特殊的物质,人喝下去后会使免疫力增加,使人精力充沛,同时还能预防感冒,经常喝葡萄酒的人,很少有感冒发生,这一观点已经在美国的研究中得到证实,所以只要每天喝点葡萄酒就不怕感冒的侵袭了。
4.预防乳腺癌
葡萄酒中有一种可以预防乳腺癌的物质,叫白藜芦醇,可以抑制癌细泡生长,女性每天喝一杯葡萄酒,或吃一把葡萄酒可以预防乳腺癌,同时还可以预防心脏病。
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时间:2024-09-18 03:59
葡萄酒的制作过程:
原料:新鲜葡萄5斤,冰糖1斤。
1.容器、葡萄洗净,晾去水分(葡萄不容易凉得很干,所以要用多个筐、盆之类,将葡萄平铺于上,使表面水分很快挥发)。
2.揪下葡萄粒,稍微捏一下,使其皮出现破口,但不要让皮、肉分离。(这样,葡萄皮不会很快漂上来,里面的养分就可以尽量多的溶解在酒里。)一粒一粒扔进容器,有一定厚度时,放一些冰糖,然后再放葡萄,再放冰糖。
3.葡萄表面和容器口,留下一定距离,三四指高度吧,以防发酵时溢出。
4.容器封口,不要过分严密,也不要压东西,以防把容器胀坏。
不要搅动,也不要阳光晒,静置。3天--5天开始发酵,有气泡产生,下部出现液体,葡萄上浮;7天可以看到上下翻滚。两周后,发酵结束,酒和渣滓分离。两周以后(时间长一点也没关系,半年都没问题),设法取出上部渣滓(酒糟),用干净白布(不能用纱布)滤出其中的酒(可能像挤饺子馅一样用力,因为酒糟比较粘稠),倒回容器,加盖静置。
过一段时间(1个月左右),酒液下部出现细微杂质沉淀,上部酒液逐渐变得清澈透明,用吸管将酒抽入干净瓶内,密封,在14--17度(摄氏)下贮存,时间越长越好。
注: 葡萄和冰糖比例为:10:2
女性喝葡萄酒的好处如下:
1.延缓衰老
葡萄酒有非常好的抗氧化功能,红酒含有的氧化剂能,可以消除皮肤中的自由基,可以使皮肤减少皱纹滋生,延缓衰老,经常喝葡萄酒会使皮肤恢复弹性,会使女性看上去更年轻。
2. 减肥
喝葡萄酒还有减肥功能,在美容护肤的同时还能瘦身减肥,控制脂肪的形成,对想控制体重的女性朋友来说,效果很明显,真是一举两得呢,想要美容护肤,减肥瘦身的女性朋友,可以喝点葡萄酒,坚持下来一定会有意想不到的效果。
3.提高免疫力,预防感冒
经常适量的饮用葡萄酒会提高人体免疫力,葡萄酒中有一种特殊的物质,人喝下去后会使免疫力增加,使人精力充沛,同时还能预防感冒,经常喝葡萄酒的人,很少有感冒发生,这一观点已经在美国的研究中得到证实,所以只要每天喝点葡萄酒就不怕感冒的侵袭了。
4.预防乳腺癌
葡萄酒中有一种可以预防乳腺癌的物质,叫白藜芦醇,可以抑制癌细泡生长,女性每天喝一杯葡萄酒,或吃一把葡萄酒可以预防乳腺癌,同时还可以预防心脏病。
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时间:2024-09-18 03:59
葡萄酒的制作过程:
原料:新鲜葡萄5斤,冰糖1斤。
1.容器、葡萄洗净,晾去水分(葡萄不容易凉得很干,所以要用多个筐、盆之类,将葡萄平铺于上,使表面水分很快挥发)。
2.揪下葡萄粒,稍微捏一下,使其皮出现破口,但不要让皮、肉分离。(这样,葡萄皮不会很快漂上来,里面的养分就可以尽量多的溶解在酒里。)一粒一粒扔进容器,有一定厚度时,放一些冰糖,然后再放葡萄,再放冰糖。
3.葡萄表面和容器口,留下一定距离,三四指高度吧,以防发酵时溢出。
4.容器封口,不要过分严密,也不要压东西,以防把容器胀坏。
不要搅动,也不要阳光晒,静置。3天--5天开始发酵,有气泡产生,下部出现液体,葡萄上浮;7天可以看到上下翻滚。两周后,发酵结束,酒和渣滓分离。两周以后(时间长一点也没关系,半年都没问题),设法取出上部渣滓(酒糟),用干净白布(不能用纱布)滤出其中的酒(可能像挤饺子馅一样用力,因为酒糟比较粘稠),倒回容器,加盖静置。
过一段时间(1个月左右),酒液下部出现细微杂质沉淀,上部酒液逐渐变得清澈透明,用吸管将酒抽入干净瓶内,密封,在14--17度(摄氏)下贮存,时间越长越好。
注: 葡萄和冰糖比例为:10:2
女性喝葡萄酒的好处如下:
1.延缓衰老
葡萄酒有非常好的抗氧化功能,红酒含有的氧化剂能,可以消除皮肤中的自由基,可以使皮肤减少皱纹滋生,延缓衰老,经常喝葡萄酒会使皮肤恢复弹性,会使女性看上去更年轻。
2. 减肥
喝葡萄酒还有减肥功能,在美容护肤的同时还能瘦身减肥,控制脂肪的形成,对想控制体重的女性朋友来说,效果很明显,真是一举两得呢,想要美容护肤,减肥瘦身的女性朋友,可以喝点葡萄酒,坚持下来一定会有意想不到的效果。
3.提高免疫力,预防感冒
经常适量的饮用葡萄酒会提高人体免疫力,葡萄酒中有一种特殊的物质,人喝下去后会使免疫力增加,使人精力充沛,同时还能预防感冒,经常喝葡萄酒的人,很少有感冒发生,这一观点已经在美国的研究中得到证实,所以只要每天喝点葡萄酒就不怕感冒的侵袭了。
4.预防乳腺癌
葡萄酒中有一种可以预防乳腺癌的物质,叫白藜芦醇,可以抑制癌细泡生长,女性每天喝一杯葡萄酒,或吃一把葡萄酒可以预防乳腺癌,同时还可以预防心脏病。