发布网友 发布时间:2024-05-06 02:49
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热心网友 时间:2024-07-25 21:22
个人经验:炒粉的时候,油可以稍微多放点,然后加鸡蛋、肉丝、蒜头、蔬菜(生菜或者青菜都可以)爆炒10-20秒,然后立即放入米粉(米粉煮熟后一定要沥干水,而且粉不能煮的太烂,不然一炒就糊了),加盐、味精、老抽、生抽快速炒匀,喜欢吃辣椒的可以放少许干辣椒或者辣椒酱,大概爆炒个2-3分钟后即可出锅热心网友 时间:2024-07-25 21:22
炒米粉
米粉浸泡过于夜
烧红锅后加油,拨散。
切丝蒜苗、蒜、姜爆香
放牛肉,炒熟
加米粉
起锅是加盐、一点辣椒粉