腊肉腊鱼没太阳晒怎么办

发布网友发布时间：2022-05-06 14:02

共2个回答

好二三四时间：2022-08-21 07:07

晒腊肉没有太阳的解决办法是先把腊肉放存冰箱，避免发霉。傍晚和晚上湿气重，傍晚要收起放冰箱，以防夜晚有寒露，影响口感，风干直至腊肉泛出油光即可。腊肉在风干过程中，蛋白质容易发生分解，挥发性盐基氮含量在逐渐增加，因此经过一定时间的风干后，最好尽快食用。

热心网友时间：2024-01-20 07:04

没有太没有太阳晒的话，应该放在通风阴凉的没有太阳晒的话，应该放在通风阴凉的地方。

热心网友时间：2024-01-20 07:04

腊肉腊鱼没太阳晒只有人工进行风干或烘干来达到使腊肉腊鱼干燥的目的。

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