孜然烧鸡翅怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-06 13:50
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-30 20:05
孜然烧鸡翅
用料
鸡翅中 400g
盐 1勺（5g）
料酒 1勺
黑胡椒碎 适量
油（以上四种为腌制调料） 1勺
老抽 半勺
啤酒 半罐
孜然、辣椒粉（按喜好选择） 适量
孜然烧鸡翅的做法
洗净吸干水分，可划两三刀，调料腌制入味；
也可用牙签、叉子扎眼；
没时间也可直接调料腌制片刻即可。
不沾锅刷油或倒少许油，中小火、鸡皮厚的面、朝下先煎。
煎至微黄即可，翻面前放入孜然、辣椒粉等。
翻面继续煎至微黄。
先放老抽，再倒入啤酒，中火、开盖子慢慢收浓稠汁即可！中间翻一次面。
热心网友
时间：2022-06-30 20:06
鸡翅中 400g
盐 1勺（5g）
料酒 1勺
黑胡椒碎 适量
油（以上四种为腌制调料） 1勺
老抽 半勺
啤酒 半罐
孜然、辣椒粉（按喜好选择） 适量
孜然烧鸡翅的做法
洗净吸干水分，可划两三刀，调料腌制入味；
也可用牙签、叉子扎眼；
没时间也可直接调料腌制片刻即可。
不沾锅刷油或倒少许油，中小火、鸡皮厚的面、朝下先煎。
煎至微黄即可，翻面前放入孜然、辣椒粉等。
翻面继续煎至微黄。
先放老抽，再倒入啤酒，中火、开盖子慢慢收浓稠汁即可！中间翻一次面。
成品！
