发布网友 发布时间:2024-04-30 00:24
共1个回答
热心网友 时间:2024-08-04 13:10
1、只掉其中一层:若是只掉其中一层,那么这个不锈钢锅是可以继续使用的。
2、掉第二层:若是锅的第二层不锈钢掉了,则要拿到专业的店里多粘一层不锈钢底。
3、两层都掉:若是两层都已经脱落,或者不锈钢底掉了之后第二层也破洞,则不可以继续使用。
不锈钢锅的保养:
1、用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2、一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3、有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可。