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果酱密封高压杀菌后密度会变吗为什么

发布网友 发布时间:2024-04-30 02:02

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热心网友 时间:2024-05-09 16:05

果酱密封高压杀菌后密度不会变。
果酱在密封高压杀菌过程中,经过高温高压处理,可以有效地杀灭细菌和其他微生物,延长果酱的保质期。密封高压杀菌主要是通过高压力使果酱内部的温度升高,达到杀菌的目的。在这个过程中,果酱的密度不会发生明显的变化。密度是物质单位体积的质量,与物质的成分和组织结构有关。果酱的主要成分是水分和果实,经过高压杀菌后,水分和果实的成分并没有发生改变,因此果酱的密度也不会发生明显变化。
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