烤羊肉串的腌制怎么做
发布网友
发布时间：2024-04-30 01:42
共1个回答
热心网友
时间：2024-06-08 17:56
准备食材：羊肉200克、盐1茶匙、姜1块、黑胡椒5克、五香粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油适量、白糖1茶匙、洋葱10克。步骤2
羊肉洗净切小块。步骤3
姜切末。步骤4
洋葱洗净切碎。步骤5
首先碗中倒入羊肉、盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、洋葱碎、白糖，抓拌均匀。步骤6
然后加入姜末、少许食用油，继续抓拌均匀腌制30分钟。步骤7
接着将腌制好的羊肉用竹签穿成羊肉串。步骤8
最后将串好的羊肉串放入盘中即可。
