红烧大黄花的做法,红烧大黄花怎么做好吃,红烧
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发布时间：2024-07-02 15:52
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时间：2024-10-15 07:23
主料
黄花鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
胡萝卜丝
适量
香菜
适量
步骤
1.黄花鱼洗净，两面抹上淀粉，放入油锅中煎。
2.待鱼两面成金*。
3.加入葱姜。
4.放入糖。
5.放入酱油。
6.倒入料酒。
7.放入盐。
8.加入适量水。
9.盖上锅盖，小火慢炖，汤汁快没了，加入少许胡萝卜丝和香菜末，即可。
10.盛盘。
小贴士
煎鱼前抹些淀粉，小火煎制，这样不易粘锅；调好调料后，小火慢炖让鱼入味，最后放香菜提味。
