云南“滇红茶制作技艺”入选国家非遗名录

发布网友发布时间：2024-07-02 07:08

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热心网友时间：2024-07-27 16:58

近期，云南省临沧市凤庆县的一项传统技艺——“滇红茶制作技艺”成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目，被归类于传统技艺类别。在“滇红入遗”新闻发布活动中，茶叶专家、该项目的代表性传承人以及省文化厅的代表共同分享了该项目的申报、传承和保护情况。

滇红茶的诞生可追溯到1938年的抗战时期，由茶叶专家冯绍裘在凤庆县创制，其独特的“滇红茶”文化蕴含着厚德、精工和恬静的茶道精神，它既是滇茶的象征，也是中国红茶文化的重要组成部分。王天权，作为滇红茶制作技艺的第四代代表性传承人，同时也是滇红集团的董事长和总裁，他在发布会上详细阐述了项目的现状、申遗背景和保护策略。自2012年起，滇红集团启动了申遗保护行动，组织人员访问了老职工、老领导和老茶庄后裔，收集整理了大量珍贵的历史档案、文献和文物，为“滇红茶制作技艺”的非物质文化遗产资源研究提供了宝贵资料。

滇红集团还实施了“师带徒”制度，设立了110名师徒人员在传统滇红茶生产岗位上，确保技艺的传承与延续。为了长久保护滇红品牌及非遗技艺，集团已制定了长达10年的滇红茶制作技艺非物质文化遗产保护规划，旨在将这一传统技艺发扬光大，使其代代相传，永续发展。