药膳乌鸡汤怎么做滋补袪湿有营养?

发布网友 发布时间：2024-07-02 08:25

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2024-10-10 22:25

药膳乌鸡汤是一道非常滋补的汤品，其主要材料为乌鸡和中药材。乌鸡富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有滋阴补肾、益气养血、强身健体的功效；而中药材则有袪湿、健脾、补气等作用，能够增强人体免疫力，预防疾病。下面我将介绍如何制作药膳乌鸡汤以及其营养价值和功效。
材料：
乌鸡1只(约1000克)
黄芪30克
党参30克
枸杞子20克
淮山片30克
红枣8个
姜片适量
清水适量
步骤：
将乌鸡宰杀后去毛、去内脏，洗净备用。
将黄芪、党参、枸杞子、淮山片、红枣洗净备用。
在锅中加入适量清水，放入乌鸡和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右。
加入黄芪、党参、枸杞子、淮山片、红枣，继续炖煮30分钟左右。
最后加入适量盐调味即可食用。
药膳乌鸡汤的营养价值和功效：
乌鸡：乌鸡肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分，具有滋阴补肾、益气养血、强身健体的功效。常食用乌鸡可以增强体质，提高免疫力，预防疾病。
黄芪：黄芪是一种常用的中药材，具有补气固表、益肺止咳、提高免疫力等作用。常食用黄芪可以增强体质，提高免疫力，预防疾病。
党参：党参是一种常用的中药材，具有补气益肺、健脾开胃、提高免疫力等作用。常食用党参可以增强体质，提高免疫力，预防疾病。
枸杞子：枸杞子是一种常用的中药材，具有滋阴补肾、明目益智、提高免疫力等作用。常食用枸杞子可以增强体质，提高免疫力，预防疾病。

热心网友 时间：2024-10-10 22:27

药膳乌鸡汤是一道非常滋补的汤品，其主要材料为乌鸡和中药材。乌鸡富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有滋阴补肾、益气养血、强身健体的功效；而中药材则有袪湿、健脾、补气等作用，能够增强人体免疫力，预防疾病。下面我将介绍如何制作药膳乌鸡汤以及其营养价值和功效。
材料：
乌鸡1只(约1000克)
黄芪30克
党参30克
枸杞子20克
淮山片30克
红枣8个
姜片适量
清水适量
步骤：
将乌鸡宰杀后去毛、去内脏，洗净备用。
将黄芪、党参、枸杞子、淮山片、红枣洗净备用。
在锅中加入适量清水，放入乌鸡和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右。
加入黄芪、党参、枸杞子、淮山片、红枣，继续炖煮30分钟左右。
最后加入适量盐调味即可食用。
药膳乌鸡汤的营养价值和功效：
乌鸡：乌鸡肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分，具有滋阴补肾、益气养血、强身健体的功效。常食用乌鸡可以增强体质，提高免疫力，预防疾病。
黄芪：黄芪是一种常用的中药材，具有补气固表、益肺止咳、提高免疫力等作用。常食用黄芪可以增强体质，提高免疫力，预防疾病。
党参：党参是一种常用的中药材，具有补气益肺、健脾开胃、提高免疫力等作用。常食用党参可以增强体质，提高免疫力，预防疾病。
枸杞子：枸杞子是一种常用的中药材，具有滋阴补肾、明目益智、提高免疫力等作用。常食用枸杞子可以增强体质，提高免疫力，预防疾病。