印尼杂菜做法大全
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发布时间:2024-06-08 09:34
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时间:2024-06-08 10:29
【主料】
番茄酱1个空心菜1把绿豆芽1把
步骤1
准备加多加多酱:
1、买现成的酱砖加水稀释。 2、制作简易版的:2大勺粗粒花生酱+1小勺海鲜酱+熟大蒜泥+熟辣椒泥+冷开水适量。 3、制作印尼版的(材料、方法见小贴士)
步骤2
将空心菜、绿豆芽开水烫熟,过冷水,控干水分。西红柿、小黄瓜洗净切角、切条,炸豆腐切角,熟鸡蛋对切,豆片是印尼特有的食材(可用虾片替代)吃前炸好
步骤3
印尼人是将所有材料 堆放在一起,淋上加多加多酱吃,我喜欢用每样材料沾酱吃,你可以用豆片盛载食材加酱一起吃
印尼杂菜做法大全
步骤1 准备加多加多酱:1、买现成的酱砖加水稀释。 2、制作简易版的:2大勺粗粒花生酱+1小勺海鲜酱+熟大蒜泥+熟辣椒泥+冷开水适量。 3、制作印尼版的(材料、方法见小贴士)步骤2 将空心菜、绿豆芽开水烫熟,过冷水,控干水分。西红柿、小黄瓜洗净切角、切条,炸豆腐切角,熟鸡蛋对切,豆片是...
印尼焗草虾
1.准备加多加多酱: 1、买现成的酱砖加水稀释。 2、制作简易版的:2大勺粗粒花生酱+1小勺海鲜酱+熟大蒜泥+熟辣椒泥+冷开水适量。 3、制作印尼版的(材料、方法见小贴士)。2.将熟吃的空心菜、绿豆芽开水烫熟,过冷水,控干水分。生吃的西红柿、小黄瓜洗净切角、切条,炸豆腐切角,鸡蛋对切,...
咖喱杂菜是什么
杂菜排骨汤 材料:红萝卜2两,玉米半斤,西芹3两,土豆3两,排骨3两 做法:1.排骨洗净,用沸水烫过。玉米切成段,西芹切块,红萝卜、土豆去皮切成小块。2.排骨放大碗里,加水,加玉米,放锅里用大火蒸25分钟后,加入红萝卜、西芹、土豆,加盐,再蒸20分钟就可以了。印尼杂菜---加多加多 材料:煮鸡蛋...
香辣咖哩熘滑哥
米鸭1/4只,洋葱1/2个,红葱头20公克,椰奶2大匙,柠檬汁1大匙,水500㏄,沙拉油2大匙,香米白饭1碗,南洋肉类咖哩粉3大匙,红椒粉1茶匙,盐1茶匙,细砂糖1又1/2茶匙 做法:1.将鸭肉剁小块,洗净入滚水汆烫去血水,捞起再洗净,备用。2.洋葱去皮切片;红葱头切末,备用。3.热锅,倒入沙拉油...
沙嗲牛肉是什么
做法:1.牛肉洗净切成4公方见方块,洋葱、青椒、红椒切成相等大小形状,洋菇对切泡水备用。2.将作法1的牛肉块以沙嗲酱搅拌腌渍1小时。3.以长竹签将将作法2的牛肉块与所有材料相间串起。4.将牛肉串放于网架上,不断翻转烤约3分钟即可。沙嗲牛肉杂菜汤 材料:牛腩,小土豆,洋葱,青辣椒,沙嗲酱1袋,...
咖哩酥是什么
杂菜红咖哩虾 材料:虾0.8斤,青辣椒4个,红辣椒3个,洋葱1个,椰浆13罐,泰国红咖哩0.5罐 做法:1.虾先洗干净,飞一下水。。。有条件的话,冰镇一下,我觉得这样肉回紧实一点 2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用 3.泰国红咖哩用油爆香,然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下 4.这时候,...
咖哩蟹是什么
做法:1.梭子蟹洗干净,打开个盖子,把里面的腮去除,用牙刷把腮下面的那块刷干净,沥 干水分.2.把梭子蟹对半切开(如果是大的就切四块),在切口处沾上少许干淀粉待用.3.洋葱半个洗净切成小丁.4.烧热锅,放油,入梭子蟹翻炒至全部变成红色起锅.5.净锅,放油,入洋葱,姜片,葱段和一个咖哩...
咖哩椪是什么
杂菜红咖哩虾 材料:虾0.8斤,青辣椒4个,红辣椒3个,洋葱1个,椰浆13罐,泰国红咖哩0.5罐 做法:1.虾先洗干净,飞一下水。。。有条件的话,冰镇一下,我觉得这样肉回紧实一点 2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用 3.泰国红咖哩用油爆香,然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下 4.这时候,...
东南亚有什么特色菜?
材料:条浒苔150克,豆腐1/2块,洋葱、青红大辣椒1/4个,食用油适量。调料:面粉调料:面粉、海带菜高汤1/2杯,鸡蛋1个。调味料:盐、胡椒粉少许。做法:1条浒苔放在细纱网上抓细,过2~3次水,挤干水分。2豆腐捏碎挤干水分,洋葱和青红辣椒...咖哩牛肉 [东南亚菜 - 泰式菜] 热菜 · 煎 ...
巴厘岛机场餐饮价格比外面贵10倍,为何游客还说很便宜?
所以说中国游客觉得这里很便宜。印尼的整体物价水平还是比较低的。一瓶矿泉水可能只需要一块钱两块钱,外面一份一份杂菜饭,也就是我们所称的盖饭,大概也就是10块钱左右,但是在机场里面物价水平上升了10倍,如果说因为改飞机时间来不及,或者因为转机的原因不方便,所以就只能在这个机场里面吃,对于...