大连棒棰岛海产企业集团主体产业
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发布时间:2024-06-27 22:01
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时间:2024-06-27 22:10
大连棒棰岛海产股份有限公司是我国最早的海参工业化生产企业,是目前规模最大且专业化的海参企业,被列为农业产业化国家重点龙头企业。公司投资建设了海参繁育基地和精深加工基地,并负责国家级刺参原种场的建设和管理,致力于原种保护,承担着保护和传承珍贵海参资源的重任。
与中科院海洋所、宁波大学生物学院等多所科研机构合作,公司形成了产学研一体化的创新联盟,将棒棰岛海参基地设为教学基地和研究生工作站,确保每一款产品的口感地道和品质正宗。在加工工艺上,棒棰岛海参不断追求创新,提升了产业的技术水平和产品多样性,为海参行业的技术革新提供了强大支持。
公司拥有强大的生产基地,位于金州新区五一路,占地2万平方米,年加工能力达到2000万斤,配备先进的现代化车间和大型冷库,确保产品质量和安全。产品线丰富,包括淡干海参、盐渍海参等,以及一系列保健食品和即食海鲜产品。
棒棰岛海参的优质源于严格的原料采购和加工流程,通过HACCP、ISO9001等国际认证体系,确保食品安全。其中,“黄金六小时”加工理念更是保障了产品的高品质。在育苗方面,辽参原种繁育基地占地6万平方米,拥有先进的生态育苗技术,保护野生种苗资源。
国家级刺参原种场设在蛋坨岛周边海域,这片被认定为辽参原点坐标,具有高成率和丰富营养。大连棒棰岛海产集团自2003年起,就致力于原种保护和野生海参的繁育工作,使之成为辽参的重要基因库和生态根据地。
展望未来,公司将以蛋坨岛为核心,建设大型的海参生态库,进一步扩大育苗水体和加工储藏能力,目标成为特大型海参加工企业,持续推动行业的健康发展。