紫薯椰蓉球制作方法
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发布时间：2024-06-06 21:31
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时间：2024-06-06 22:23
要制作美味的紫薯椰蓉球，首先准备新鲜的紫薯。
1. 将紫薯洗净后，放入蒸锅中蒸至熟透，取出后去皮，确保内部软糯。
2. 使用土豆泥压子或擀面杖，将紫薯压成细腻的泥状，这样能保证紫薯球口感细腻。
3. 接着，加入适量的炼乳或动物性奶油，再拌入一些蜂蜜，增加甜度和奶香，让紫薯泥更加醇厚。
4. 为了方便成型，找一块保鲜膜或者小保鲜袋，舀取一勺紫薯泥平铺在上面，保持厚度均匀。
5. 接着，撒上一层豆沙在紫薯泥上，增添口感层次。轻轻地将保鲜膜的四周包裹住紫薯泥，然后用力拧紧，形成一个小球体。
6. 手指轻轻搓揉紫薯球，使之更加圆润，形状更加美观。此时的紫薯球已经基本完成。
7. 最后，将做好的紫薯球滚入椰蓉中，确保每个角落都沾满椰蓉，这样紫薯的香甜和椰蓉的香脆完美结合，就形成了诱人的紫薯椰蓉球。
自制紫薯椰蓉球怎么做好吃又简单,做法图
9.使紫薯球均匀裹上椰蓉，放入容器中
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