冬至广东风俗

发布网友发布时间：2024-07-01 02:31

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热心网友时间：2024-07-30 18:40

广东冬至的习俗有很多，包括煮汤圆、杀鸡鸭、蒸松糕、围炉、食水榄、酒煮羊肉等。

1、煮汤圆

冬至一早，煮甜汤圆，先在大厅敬供神明与祖先。

2、杀鸡鸭

在广州，人们通常会杀鸡杀鸭，跟家人一起围坐着吃顿丰盛大餐。

3、蒸松糕

松糕有高升大发的好意头，所以蒸松糕也是不能少的。

4、围炉

在顺德，一家人围坐打边炉过冬至，寄托着团团圆圆、暖暖和和过好这个冬的期许，盼一家人平安健康！

5、食水榄

中山的“汤圆”并不圆，像橄榄状，故称“水榄”。馅料通常是莲蓉或绿豆沙，再加入一些菊花肉。

6、酒煮羊肉

客家人称冬至为“过冬”，按照习俗家家户户都要“好好地吃一顿”。此外，酿造娘酒也是梅州地区最重要的习俗之一。