糖醋虾的家常做法有哪些?

糖醋大虾的做法：1. 准备好虾，去壳去头，留尾，用清水洗净，沥干备用。2. 准备调料：醋、糖、盐、番茄酱、料酒、淀粉、姜、蒜、青椒、红椒。3. 将虾用盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。4. 姜、蒜、青椒、红椒切成小块备用。5. 热锅凉油，将虾煎至两面金黄，捞出备用。6. 锅中留底油，放...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。2、虾简单的处理下，剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪，抛开虾背，挑去虾线。3、多切些姜丝，从蒜末，用适量生抽，料酒，糖，醋，盐，鸡精，水，调成糖醋汁，与葱姜蒜拌匀配用。4、炒锅少许油，待油热倒入虾，快速翻炒，...

1、主料：大虾200克。配料：大葱少许、生姜少许、白糖适量、食醋40ml左右、食盐微量。2、锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾。3、虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。然后大手笔倒醋，醋要盖满锅底。4、尝尝醋和糖的比例，调...

1、准备食材：大虾、蒜、姜、香葱、青椒。准备调料：料酒、生抽、老抽、盐、醋、白糖。2、大虾洗净，剪去头部和那一排小腿，用牙签在虾的第三个关节处挑出虾线后备用。大蒜拍扁，生姜切丝，青椒切成细长条，香葱改刀成葱花备用。3、起锅烧油，热锅冷油，油稍微可以多一点点，油热后下入大虾翻炒。...

1、主料：虾（大点儿的）。2、辅料：糖醋、油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉。3、虾剥皮尽量剥完整皮控水备用把虾背划开取出虾线放到盆里用料酒盐胡椒粉腌制再放一点点淀粉抓匀。4、锅中倒油6成热时把虾一个一个放入锅中定型后捞出锅中留少许油把虾壳放里煸炒出红油捞出根据自己口味倒入米醋和糖再...

糖醋大虾是中国菜中的一道经典菜肴，它的做法较为简单，家常做法如下：材料：- 大虾（约500克）- 葱姜蒜适量 - 白糖适量 - 黄酒适量 - 生抽适量 - 醋适量 - 盐适量 - 淀粉适量 - 食用油适量 步骤：1. 大虾处理：将大虾洗净，剪去虾须，沿虾背划开背尿泡，去掉虾线，用厨房纸巾稍微擦干水分，...

糖醋虾仁的做法如下：材料：- 大虾仁 250 克 - 生姜 1 片，切片 - 大蒜 2 瓣，切碎 - 红椒 1 个，切丝 - 绿椒 1 个，切丝 - 酱油 2 汤匙 - 白醋 2 汤匙 - 糖 2 汤匙 - 盐 适量 - 淀粉 1 汤匙 - 橄榄油 适量 步骤：1. 虾仁洗净，用盐稍微腌制一下，静置片刻。2. 锅中加入...

去壳处理：可以选择保留尾部的壳，以便食用时拿取，同时带壳烹饪能更好保持虾的鲜味。背部开刀：在虾背部轻轻划一刀，取出虾线，有助于调味料的渗透。3. 腌制增味 适量盐：用少许盐腌制大虾，提鲜的同时增加虾肉的紧实度。料酒：可以加入少量料酒去腥增香，但不要多，以免影响最后的糖醋味道。4. ...

1、原料：虾、葱、姜。  2、调料：盐、鸡精、番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。  3、虾处理干净洗净后用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子、头上的尖刺然后倒入白酒搅拌，沥干表面的水份用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟  4、糖、醋、清水、蒜沫、姜沫调碗汁备用 &...

1、虾放入盐、淀粉，搅拌均匀，淀粉加水搅匀。2、锅中放油，放入虾炸熟捞出，留底油放入番茄酱、糖、醋熬成汁。3、放入虾，淋入水淀粉出锅即可。4、虾中含有虾青素、维生素E、维生素B2、叶酸、蛋白质、硫酸软骨素、粘多糖、骨胶原蛋白、酶胰蛋白酶、亮氨酸、胡萝卜素、叶黄素以及钾、锌、镁等矿...