小柑橘茶怎么泡,小柑橘茶的冲泡方法
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发布时间：2024-07-03 00:10
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时间：2024-11-27 19:32
小柑橘茶是一种用柑橘制成的再加工茶叶，柑橘内部用熟普洱茶进行填充，使得成品茶叶既有茶香也有柑橘的清香，那么小柑橘茶怎么泡比较好呢?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。
小柑橘茶怎么泡
1. 选择茶具
小柑橘茶是一种用熟普洱茶和柑橘制成的再加工白茶，冲泡饮用时，一般选择白瓷盖碗，主要原因是白瓷盖碗内壁有一层釉质，不会在冲泡的过程中吸收茶叶的香气，其次盖碗较薄，导热速度快，能加快冲泡出汤的速度。
2. 取茶钻孔
小柑橘茶在家中冲泡饮用时，为了让茶叶内质更容易被泡出，可以用茶针在柑橘表面钻孔，一般在茶叶四周和底部钻出孔洞，钻孔的过程中要把控力道，用力过猛就会让整个外壳破碎，茶叶失去完整性，另外每次钻出7-9个孔即可。
3. 投茶洗茶
钻孔后的小柑橘茶投入冲烫好的白瓷盖碗，揭开顶部的茶盖，然后从茶盖处注入烧开的沸水，注水的过程中能看到那到有水流从钻好的孔洞中流出，注满水等待5秒钟把水段全部倒出，第一遍注水的主要目的是为了清洗茶叶，同时激活内质。
4. 冲泡出汤
清洗后的小柑橘茶可以正式冲泡，用同样的方式注入热水，注满热水盖上碗盖，等待30-40秒就能出汤饮用，冲泡好的小柑橘茶汤为透亮的金*，散发出浓郁的茶香和柑橘香，把茶汤倒入茶海，随分入品茗杯就能饮用。
