怎样在家炒三剁
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发布时间：2024-05-12 13:46
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热心网友
时间：2024-05-12 14:31
在家炒三剁的方法如下：
工具：菜刀、菜板、筷子、炒锅、铲子、盘子。
材料：西红柿、十三香、辣椒酱、食用油、青椒、猪肉、葱花、盐、醋、水。
1、西红柿、青椒切丁，大小以自己用筷子夹起来感觉合适为宜。猪肉也切丁，切均匀。
2、锅内油热，将葱花烹香。下入猪肉丁，加盐，翻炒至变色发白后，再炒一会儿炒透。
3、舀入适量辣椒酱，炒至肉丁都裹上酱汁。
4、倒入青椒丁，炒至断生，加少许醋。
5、倒入西红柿丁，加入剩下的盐，十三香，翻炒均匀。
6、出锅装盘，一道十分下饭的炒三剁就做好了。
