补肾之果板粟香菇烧鸡腿做法大全
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发布时间：2024-05-12 14:46
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热心网友
时间：2024-06-20 01:47
4人份鸡腿3个板栗400克香菇10朵
【辅料】
姜5克葱10克生抽1小勺老抽1小勺食用油适量料酒5毫升盐3克八角4克香叶2片白糖少许
步骤1
香菇提前泡发
步骤2
板栗剥皮并边剥边用淡盐水泡着
步骤3
号…… 9:58:20鸡腿洗干净去清理干净杂毛
步骤4
鸡腿斩块
步骤5
准备好姜葱
步骤6
锅内烧水放进鸡腿，煮掉血水
步骤7
捞起鸡腿再用水冲洗干净
步骤8
起油锅放姜葱炒香
步骤9
放鸡腿翻炒
步骤10
加点料酒继续炒
步骤11
加入香菇翻炒
步骤12
加入板栗翻炒几下
步骤13
倒入适量的开水，放盐，生抽，老抽，白砂糖，八角，香叶，盖上盖子，大火烧开再转中小火焖至收汁
步骤14
焖到这个状态锅内的食材都熟了，而且香味也融合在一起了，就可以出锅了
步骤15
撒点葱花
步骤16
加点装饰，让整道菜更有食欲
