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"基围虾"及"大闸蟹"是如何得名?

发布网友 发布时间:2024-05-10 03:11

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热心网友 时间:2024-05-29 11:09

新对虾俗称
麻虾

基围虾
,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈
浅啡
黄色,身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用
白虾

明虾
)冒充基围虾,挑选时候应该注意:一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。
大闸蟹
名称的由来:据说捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大闸,在闸的一边布网,晚上亮起
马灯
,湖中蟹群受诱,向闸游守去,投入网中,故有「大闸蟹」之称谓。
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