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以前没有做过餐饮业,刚刚应聘了火锅店楼层部长,不知道这个岗位的岗位...

发布网友 发布时间:2024-05-10 05:11

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2个回答

热心网友 时间:2024-05-28 23:18

没做过餐饮的就能应聘到楼层部长了?既然是楼层部长你的职责当然是管好你这层楼!重点是要管理两大方面,1,卫生。每天必须做的卫生有,地面卫生,厕所卫生,餐桌卫生。2-3天做一次的卫生有,墙壁,格档玻璃,死角。2,服务。每天历会必须开,讲一些工作中的不足和值得鼓励的事情。服务细节这个应该懂的吧,迎客,送客,餐中微笑服务,随叫随到,不与客人发生口角,,,,很多自己慢慢学吧。

热心网友 时间:2024-05-28 23:16

你最好实话实说,别最后白帮忙
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