宝宝辅食-萝卜肉丸做法大全
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发布时间:2024-05-14 04:19
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时间:2024-05-31 22:40
【主料】
3人份白萝卜100克
【辅料】
猪里脊肉50克有机花菜50克生粉少许
步骤1
材料准备好
步骤2
有机花菜切成块,放锅里煮一小会儿,这样蒸的时候也更容易熟,为了去掉表面的残留农药和亚硝酸盐
步骤3
料理杯把里脊肉搅成泥
步骤4
花菜焯熟后捞出来,用刀切碎
步骤5
白萝卜,要用最细的擦板来把白萝卜擦成细丝。(白萝卜会出很多水,水一多就会影响丸子的成型。所以,最好把白萝卜的水分挤掉一些。水一多,食材就会变得很稀,根本做成丸子了。)
步骤6
所有材料处理完毕
步骤7
把花菜,白萝卜,肉泥混合到一起, 加三勺生粉,这样可以起到粘合作用
步骤8
把食材搅拌均匀。揉成丸子。垫一片胡萝卜在丸子下面
步骤9
水烧开后,把搓好的丸子入蒸锅蒸15分钟左右
萝卜肉丸如何做 萝卜肉丸做法步骤
1、先把红萝卜和胡萝卜搽成丝。2、打入四枚鸡蛋。我家的是乌鸡蛋,比较小,正常鸡蛋3个就够用了。3、放入猪肉馅、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒充分搅拌均匀。4、锅里放油大概六成热时用手把做好的馅做成丸子放入锅内。5、萝卜肉丸|是以红萝卜、胡萝卜、鸡蛋、猪肉、面粉、淀粉为原料制作成的一道...
萝卜肉丸子的做法
1、将肉馅放入料酒和生抽、还有少许水淀粉拌匀;白萝卜打成细丝。2、将葱切成细葱花、虾米洗干净。3、将炒锅烧热倒少许油,放入肉馅炒变色。4、放入白萝卜丝和少许盐和花椒粉,将白萝卜炒熟,关火。5、将炒好的肉末白萝卜倒入大碗中晾凉,然后放入葱花虾米,将鸡蛋打入拌匀。6、再放入面粉拌成面糊...
萝卜肉丸的做法和配方
1、制作配料:白萝卜1根、香菇6朵、胡萝卜1根、肉馅儿200克、小葱1把、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1克、生姜2片、盐1勺、鸡蛋1个、面粉2勺。2、先准备一个白萝卜,把白萝卜去皮后擦成丝,放在碗中加入2勺盐腌制10分钟,然后再挤干水分。3、把香菇和胡萝卜洗干净,切成小丁。4、锅中...
宝宝辅食-萝卜肉丸做法大全
白萝卜,要用最细的擦板来把白萝卜擦成细丝。(白萝卜会出很多水,水一多就会影响丸子的成型。所以,最好把白萝卜的水分挤掉一些。水一多,食材就会变得很稀,根本做成丸子了。)步骤6 所有材料处理完毕 步骤7 把花菜,白萝卜,肉泥混合到一起, 加三勺生粉,这样可以起到粘合作用 步骤8 把食材...
炸白萝卜肉丸的做法 炸白萝卜肉丸怎么做
1、食材:白萝卜1根、猪肉馅400克、葱2--4颗、生姜1小块、玉米淀粉50克、食盐适量、十三香2勺、菜籽油适量 2、萝卜去皮。3、用擦子擦成细丝。4、用手挤干水分备用。5、葱姜切末。6、把葱姜末,萝卜丝,玉米淀粉,十三香和食盐加入猪肉馅中搅拌均匀。7、用手搓成小丸子。8、依次做好所有的丸子...
萝卜肉丸子的做法
萝卜肉丸子的做法如下:材料准备:萝卜、五花肉、盐、生抽、蚝油、食用油、胡椒粉、面粉、玉米淀粉、姜、白糖、香油等。1、原料:白萝卜,五花肉和姜。2、白萝卜切丁,五花肉切末,姜切末。3、白萝卜加点盐,搅拌均匀,挤出水分。4、五花肉,姜末,白萝卜放入盆中,加入盐。5、加入生抽,白糖。6、加入...
萝卜肉丸子的做法
萝卜肉丸子是一道非常美味的家常菜品,它的制作过程并不复杂。下面我将详细介绍一下萝卜肉丸子的做法。首先,准备食材。我们需要准备500克猪肉、200克胡萝卜、适量姜蒜末、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量淀粉、适量清水。第二步,制作肉馅。将500克猪肉洗净切成小块,随后用刀剁成肉馅。接下来,将姜蒜...
萝卜丝肉丸子的做法
1、原料:白萝卜、猪肉、鸡蛋、葱白、面粉、生抽、料酒、十三香、盐、花生油。2、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。3、猪肉煮熟后,剁成肉末挤去水分的萝卜丝用刀剁碎。4、葱白切碎待用。把剁碎的萝卜丝,肉末和葱白末放入一个大盆里,打入三个蛋,加入适量的盐,十三香,生抽和料酒...
白萝卜肉丸子的做法
- 1根中型白萝卜 - 2个葱 - 3瓣蒜 - 1块姜 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量生抽 - 适量料酒 - 适量玉米淀粉 - 适量食用油 步骤1:准备材料 首先,准备所需材料。选择一个新鲜的白萝卜,将其剥皮并洗净,然后切成小块备用。同时,切碎葱、蒜和姜备用。步骤2:制作白萝卜泥 将切好的白萝卜...
白萝卜肉丸子的做法
1、白萝卜一个,豆腐一块,适量盐,玉米淀粉,一勺面粉。2、把白萝卜擦成丝并加一勺盐静置10分钟,准备一小块豆腐并用刀碾成末。3、加入碾碎的豆腐,适量盐,玉米淀粉,一勺面粉以及清水搅拌,用手取一点萝卜丝并团成丸子。4、将丸子放入锅中蒸10分钟,调好料汁并放入锅中熬制,将熬好的料汁淋...