灵芝煲鸡的制作方法
发布网友
发布时间:2022-05-06 15:07
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-07-01 03:19
灵芝花菇煲笨鸡
原料:鸡腿1只 花菇1朵 灵芝4片 枸杞20颗 花生10颗 姜1块
调料:盐1茶匙(5克)
做法:
(1)将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后,放入冷水中大火煮开,撇去浮末,放入姜片。煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝,去皮的花生,和浸泡后的花菇,继续煮30分钟即可。
(2)放入盐调味即可。 凤爪灵芝养颜汤原料:鸡爪、生姜、花生、灵芝、红枣、料酒、盐。做法:1、生姜、红枣、花生洗净里沥干水份;2、鸡爪洗净剪去爪尖,用刀劈开,放入开水里,加入生姜、料酒汆烫2-3分钟,捞出洗净血水;3、所有材料放入慢炖锅,一次性加入足够的开水,大火煲开,转小火煲2-3小时以上;4、食用前加入适量盐调味即可。冬瓜灵芝汤1、准备原料:冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量。2、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。3、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块。4、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。5、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。6、把全部食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以7、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开,乐美雅玻璃陶瓷锅是耐热钢化玻璃,可以耐高温烹煮。8、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。9、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。10、喝的时候,可以依据个人口味,调入适量的胡椒粉。这个汤,煲的时间不是很长,很适合周末休息时,作为补充家人元气的好汤,煲来喝。灵芝鸡汤基本特点 增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
需要材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只
制作方法
1.鸡去皮洗净,出水,备用。
2.陈皮浸软去果瓤。
3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
热心网友
时间:2022-07-01 03:20
下面介绍一道灵芝鸡汤的做法。黑芝或者紫芝都可以的。20多岁当然也可以适量食用。
紫灵芝:一朵(约30克,菌盖约饭碗口大小)
光鸡:1只
淮山:20克(约10片)
枸杞:一小撮
红枣:4粒
元肉:6粒
水:8碗
做法:
1.鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净氽水;
2.灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
功效:
增强免疫力,调节分泌,防止衰老。如果是野生灵芝的话,20多岁也是可以吃的
但是做灵芝鸡汤是为了美味呢,还是为也营养呢。但无论是哪种,都不是理想的,灵芝无味可调,甚至有的还是苦的,美味也就调不上啦。为取其灵芝的药效也就更谈不上了
野生服用方法
一、将灵芝切成薄片、小块或粉碎成粉末,用冷水煮开沸腾后,再煮5-30分钟。
二、按照用量,一般加水500-2000毫升。通常可以反复煮2-3次,便可将灵芝扔掉。
三、野生灵芝当茶饮,不限量,根据个人喜好饮用。可以放入冰糖、红糖、大枣、枸杞等调味,并且灵芝水与任何药物食物一起服用都没有禁忌,可以同时服用。
四、器皿要求:铁和铝制的锅不能用,砂锅,汤煲优佳,不锈钢器皿比较好。
五、野生灵芝性温、属于食疗,显效慢,需要坚持服用,切勿三天打鱼两天晒网。根据个人身体状况,7-45天才能所感觉。长期服用最佳。
如果,你只是想就是这些灵芝的话,给你的建议,还是切成片,当茶饮吧,会有一定的效果。
热心网友
时间:2022-07-01 03:20
现在不适宜灵芝煲鸡哦
整枝灵芝可以切片,进行水熬、炖肉等