麻辣油菜豆腐的做法,麻辣油菜豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-05-06 15:24
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时间：2022-07-01 05:01
主料
油菜4棵
豆腐1块
豌豆（干）（速冻）1把
剁椒1大勺
花椒粉适量
猪肉适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
麻辣油菜豆腐的做法
1.
油菜洗净，豆腐和猪肉切块，葱姜蒜切沫
2.
锅内油热，放入油菜翻炒。
3.
至油菜变软盛出
4.
锅里重新放油，放入猪肉
5.
炒至肥肉油脂变得透明，加入料酒，生抽翻炒均匀
6.
加入剁椒和豌豆翻炒均匀
7.
加入豆腐，从锅边加入和豆腐齐平的水，加入少许盐和适量花椒粉，煮开转小火，盖盖，焖煮十分钟
8.
加入炒软的油菜翻炒均匀
