武夷山竹窠肉桂的特点,有清幽、内敛、醇和之美!

发布网友发布时间：2024-07-04 10:40

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热心网友时间：2024-08-04 02:46

在武夷山岩茶的世界里，除了鼎鼎大名的牛肉（牛栏坑肉桂）和马肉（马头岩肉桂），还有独具特色的猪肉（竹窠肉桂）值得品味。竹窠肉桂的独特之处在于其生长环境，它位于流香涧西侧的慧苑坑和三仰峰之间，海拔290-500米，是“三坑两涧两窠”之一，这里的原生态环境保持完好，不受外界干扰。

竹窠的环境介于鬼洞的微阳和牛栏坑的稍阴之间，这让竹窠肉桂带有明确的清凉感和熟棕味，整体风格偏向于“清幽有余，甘厚不足”。其风味与牛肉的霸气和马肉的柔韧不同，更多地展现出深涧中薄荷般的持久清幽、内敛和醇和，带给品茶者一种独特的感官享受。

这个“猪肉”生长在低洼的山间谷地，土壤肥沃，水源充足，植被茂盛，孕育出“罗秀”、“庙基”等优质茶园，种植了肉桂、水仙等名茶。茶友们对武夷肉桂的热爱，就像一场寻找各种“肉”的美食之旅，其实这是他们对岩茶丰富多样性的独特表达。

不同于牛栏坑的壮硕和马头岩的细腻，竹窠肉桂以其独特的韵味，成为了茶友们探索和品味的焦点。这不仅仅是一种茶叶，更是一种地域文化和自然馈赠的体现。