鲜虾芦笋黄瓜寿司卷做法大全
发布网友
发布时间：2024-07-03 13:13
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热心网友
时间：2024-09-13 08:45
3人份黄瓜2条虾适量芦笋3根紫米饭1小碗
【辅料】
寿司醋2勺黑胡椒1小勺沙拉酱适量
步骤1
用东北稻花香米加适量紫米煮成紫米饭备用，带籽的鲜虾放入水中煮熟，去壳掰出虾仁和虾籽、虾膏；芦笋洗净放沸水中稍微焯下水捞起，黄瓜洗净
步骤2
芦笋切小粒，虾仁对半切开再切碎
步骤3
用刀子将黄瓜两头切去，对半切开，再用刀子将黄瓜像削水果皮一样慢慢的片成薄薄的片状
步骤4
盛出一小碗紫米饭加入2勺寿司醋拌均，所有的准备工作就绪
步骤5
接下来带上一次性手套，取适量米饭捏成小小的饭团
步骤6
取一黄瓜片摆放在盘中并放上饭团
步骤7
小心翼翼的卷起来即成寿司卷
步骤8
依次卷好所有的寿司卷放置盘中，最后加上适量鲜虾、芦笋、沙拉放置黄瓜寿司卷上即可
