比较酯化反应和水解

发布网友发布时间：2024-07-03 13:13

共1个回答

热心网友时间：2024-07-20 12:30

酯化反应，是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应、无机含氧酸跟醇反应和无机强酸跟醇的反应两类。
水解是利用水使某一化合物裂解成两个或多个较简单化合物的化学过程。水分子的H和OH部分参与被裂解化学键的任一侧起反应。如脂肪在酸、碱、脂酶的作用下水解，生成甘油与脂肪酸或更小分子。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com