腌白菜煮鳗鱼的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2024-07-03 13:18
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时间：2024-08-27 12:02
主料
鳗鱼270克
腌白菜180克
辅料
姜片
适量
干辣椒
适量
油
4汤勺
料酒
2汤勺
盐
少许
味精
少许
腌白菜煮鳗鱼的做法
1.
食材：鳗鱼（已清洗）、腌白菜（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）
2.
将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。
3.
烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的腌白菜，搁入干辣椒翻炒翻炒。
4.
接着，合入已清洗好的鳗鱼，搁入姜片，加适量的水。
5.
加2汤勺料酒。
6.
翻动一下煮开煮上10分钟。
7.
然后，加少许盐。
8.
加少许味精。
9.
调味翻匀，即成。
