节节根功效主治

发布网友发布时间：2024-07-03 13:34

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热心网友时间：2024-07-17 12:42

节节根，又名鱼腥草，源自川贵地区，以其独特的气味在当地享有盛名，深受各年龄段人群的喜爱。它不仅是一种美味的野菜，更是具有丰富的药用价值。

首先，节节根的功效显著，能够清热解毒，适用于治疗肺痈、风热咳嗽、痢疾和热瘴等病症。其解毒消痈的作用不容忽视，对于疮肿的治疗也有一定的辅助效果。

此外，节节根还具有利尿消肿的功效，对于水肿和热淋等病症，它可以帮助缓解症状，促进体内水分代谢，有助于身体恢复平衡。

在烹饪上，折耳根可以简单凉拌。将根部和嫩芽清洗干净，用盐腌制后，冲洗掉多余的盐分，再搭配胡辣椒、酱油、醋、蒜、白糖、葱节和芜荽等调料，调制出口感爽脆、味道鲜美、香气独特的凉拌菜。这种独特的风味，无疑是一种别致的美食体验，让人回味无穷。

从性味归经角度来看，节节根具有特殊的性味，适于在中医理论的指导下进行使用，其功效和口感的完美结合，使其在日常饮食和保健中都占据了一席之地。

扩展资料

节节根就是鱼腥草 Houttuynia(Houttuynia cordata Thunb.)拉丁文Houttuynia cordata Thunb原产地四川、贵州、重庆，湖北西部等长江中上游地区。别名：折儿根、岑草、蕺、菹菜、蕺菜、紫背鱼腥草、紫蕺、菹子、臭猪巢、侧耳根、猪鼻孔、九节莲、重药、鸡虱草、狗贴耳、肺形草、鱼鳞真珠草、猪姆耳、秋打尾、狗子耳、臭草、野花麦、臭菜、热草、臭质草、臭腥草、臭牡丹、臭灵丹、辣子草、奶头草、草摄、红桔朝、臭蕺。功效：清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。用于肺痈吐脓、肺热咳嗽、热毒疮疡、湿热淋证。