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为什么肠粉蒸出来没劲道

发布网友 发布时间:2024-07-03 13:35

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-07-17 10:50

米的问题,不是什么米都可以做米粉,就是好米也不是就能做好的米粉。(肠粉跟米粉一样,都是先打成米浆,蒸)。
一般常做的,都知道,做米粉,要选用糙米。。。

热心网友 时间:2024-07-17 10:49

蒸的时间过长

热心网友 时间:2024-07-17 10:48

火不够大或者蒸的时间太长了

热心网友 时间:2024-07-17 10:45

哎,机密啊!看在你的20分的面子上,其实我们肠粉是不用米做的,更不用打成浆,那不成了白糖糕了?
采用淀粉,而且是最好的荷兰风车生粉和水调和而成的!记住不要用热水
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