品酒笔记 || 黄鹤楼蓝20和楼20比较
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发布时间：2024-07-03 06:32
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时间：2024-10-20 21:55
品鉴之旅：黄鹤楼蓝20与楼20的较量</
步入历史的湖北武汉黄鹤楼酒厂，这座承载着深厚文化底蕴的名酒圣地，曾于1984年和1989年两度荣获国家名酒殊荣，成为名副其实的清香型白酒代表。然而，随着市场变迁，酒厂在2020年后推出了新的大曲清香型系列，蓝20与楼20，以孔雀蓝和白色瓷瓶的包装，各自演绎着不同的韵味。
2021年的冬日，我有幸从陕西的营销经理处品尝并比较了这两款酒。定价均为699元，53度的酒精度，尽管看似平凡，但背后隐藏着微妙的差别。楼20在配料表上增添了大麦、豌豆，制曲原料的彰显，暗示了其独特的工艺细节。在品鉴过程中，香气对比并不明显，楼20的焦香略胜一筹，但入口后的中味和后味，两者几乎齐平。
尝味环节，蓝20苦味略显浓郁，而楼20的回甜感更为明显，甜味的层次感在口感上更为突出。两款酒的顺畅度无异，都能轻易引人畅饮，但在体感上，楼20似乎更显轻盈，喝后余韵更佳。令人好奇的是，为何同标“20”的酒品却有如此不同的包装，是酒厂产品策略的调整，还是市场策略的差异，这仍然是一个未解之谜。
在2023年的探访中，新一代产品“楼20”以白色瓷瓶的包装出现在酒厂博物馆，经过专家们的高度评价，其市场前景引人遐想。尽管两者定价相同，定位接近，但楼20是否会逐步取代蓝20，两者能否共存于市场，这将成为白酒爱好者关注的焦点。
总的来说，黄鹤楼的清香白酒世界，蓝20与楼20犹如双生花，各自绽放独特的魅力。对于消费者来说，选择哪一款，也许更多的是个人口味与体验的共鸣。而黄鹤楼酒厂，继续以其匠心独运，书写着白酒文化的新篇章。
