匈牙利牛肉烩饭操 作
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发布时间:2024-07-03 05:43
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热心网友
时间:2024-09-06 06:38
首先,将新鲜的牛肉洗净,切成适中的块状,然后用中火快速炒至表面微焦,捞起沥干备用。
接着,青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜和马铃薯也需要清洗干净,切成均匀的块状。另外,准备一份调味料A,将其调制成太白粉水,以备后续使用。
在锅中加热奶油,洋葱的香味会为这道菜肴增添独特的风味。当洋葱炒香后,将切好的蔬菜和步骤一的牛肉一同倒入锅中,慢慢炖煮,直到牛肉变得柔软。此时,将事先调制好的太白粉水缓缓倒入锅中,搅拌均匀,让所有的材料充分吸收酱汁,达到浓郁的口感。
原汁原味的匈牙利牛肉烩饭通常会加入酸奶,但考虑到可能不太符合国人的口味,这里就省略了酸奶这一环节。最后,将调好味的牛肉烩饭盛在白饭上,一道美味的匈牙利风味牛肉烩饭就完成了。