天津小站稻是如何兴衰发展的?
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发布时间：2024-07-03 17:26
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时间：2024-08-06 04:56
在明朝万历年间，天津地区的稻田建设活跃起来。巡抚汪应蛟于万历二十六年(1598)开始，于白塘口、葛沽等地开发了5000余亩土地，其中2000亩为水田，每亩产量可达到四五石，旱田则每亩收一二石。他采用江南围田耕作法，以“求、仁、诚、足、愚、食、力、古、所、贵”十个字命名，即“十字围”，这种设计包括一面滨河，三面开渠与河水相通，堤防坚固以防水涝。
汪应蛟注意到南方士兵既习水战又会种田，因此在倭寇平定后，他提倡留兵屯田，并辅以两千多名右卫军人，每年可收获超过两万石的稻谷。然而，随着兵力调动和对苇子价值的评估，围田稻田在万历末年逐渐荒废，仅剩葛沽一处仍得以维持。尽管如此，汪应蛟的尝试对天津后续的稻田发展产生了重要影响。
明代科学家徐光启在万历四十一年(1613)来到天津，对稻田进行了深入研究。他目睹了大面积的稻田荒废，便开始调查并总结实践经验，这些成果收录在《农政全书》中。徐光启在葛沽购置荒田，引进南方优质稻种，并沿用围田防涝技术，同时利用海河水灌溉。他发现因地制宜的稻棉轮作有助于节水、改土和防治病虫害，这一经验在后来仍被应用。
天启年间，天津屯田再次兴起，巡按御史张慎言和太常少卿董应举分别提出和推动了官种、佃种等不同方式的屯田。董应举成功获得管理权，仿照汪应蛟的方式在何家圈等地围田种稻，取得了丰硕的成果。然而，由于朝政腐败和党争，屯田活动最终难以持久。清朝雍正年间，海河流域发生大水灾，陈仪主持的水利营田工作恢复了废弃的“蓝田”，并推动官营和私营水田的扩展，使得天津地区的稻田建设进入新阶段。
总的来说，天津地区的稻田建设经历了从汪应蛟的“十字围”到徐光启的实践推广，再到清朝初年大规模的恢复和发展，这一过程体现了明朝和清朝对农业生产的重视和努力。
扩展资料
小站稻米质优异，脍炙人口。周盛传小站屯垦成功，始有小站稻的称谓，其后成为津沽名特产品。日本侵华奉为高级军粮，强禁稻农食用。50～60年代，曾以特二级优质米销往日本、东欧、东南亚、古巴等国家和地区。1956～1957年，全国20多个省市引调小站稻良种，各地远来学技，老农频出指导，年调籽种数万公斤，支援各地，振发了山东、宁夏等省区水稻的发展。
