发布网友 发布时间:2024-07-03 19:36
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热心网友 时间:2024-08-02 11:18
菲力牛排以其丰富的营养价值备受推崇。牛肉中的蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷以及多种氨基酸含量丰富,是人体获取多种营养素的优质来源。它不仅能提供人体所需的22种氨基酸,其中8种必需氨基酸是人体无法自行制造的,需要通过食物摄取。牛肉中的氨基酸是均衡的,能被人体高效吸收利用,对维持肌肉、皮肤、器官等健康至关重要。
瘦肉部分的菲力牛排含有优质蛋白质和铁质,蛋白质对于身体的健康不可或缺,是构建身体组织、生产血液、激素和免疫物质的基本元素。牛肉中的铁质有助于血液中的红血球输送氧气和能量,对预防贫血特别重要,特别是对女性和孕妇,铁质的需求量更高。
洋葱同样拥有丰富的营养价值,如发散风寒、增强食欲、促进消化、降低胆固醇、扩张血管、抗血栓、降低血压、改善血糖控制和抗癌等功效。它含有的抗氧化物质和抗癌物质,如前列腺素A、栎皮黄素和硒,能够维护细胞健康,抗衰老,并可能有助于提高骨密度,预防骨质疏松。此外,洋葱的杀菌能力有助于预防感冒。
总的来说,菲力牛排和洋葱虽然各具特点,但都富含人体所需的营养素,对健康有着积极的影响。选择适当的饮食搭配,可以为身体提供全面的营养支持。
菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。