贵阳花溪牛肉粉汤怎么做
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发布时间：2024-07-03 02:55
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时间：2024-07-31 05:45
牛肉 500克 粉丝 一把 八角 1朵 花椒 7，8粒 姜片 5，6片 大葱 2，3段 料酒 3大勺 盐 适量 生抽 1勺 咖喱粉 适量 香菜末 适量 小葱末 适量
做法
1牛肉切成大块放进冷水（1200毫升）里煮开。撇去血沫
2下姜片，大葱，八角，花椒，料酒
3转小火。加两小勺盐。炖90分钟
4熄火。捞出八角，姜片，大葱段。放凉后进冰箱过一夜
5第二天撇去表面浮油。再次烧开，捞出牛肉切片
6放入提前泡软的粉丝再煮1，2分钟
7装碗。倒生抽，撒咖喱粉，香油，香菜末，葱花
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时间：2024-07-31 05:40
