叶底干净,呈暗红色:2018年下关沱茶经典销台云南沱茶试用报告

发布网友发布时间：2024-07-07 08:49

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热心网友时间：2024-07-10 09:33

在2019年12月17日，室内温度为25摄氏度，我进行了一次对2018年下关沱茶经典销台云南沱茶的品鉴体验。

品鉴环境设在家中的茶室，使用了110mm盖碗。包装上印有下关的特色图案，松鹤延年的图像对老茶客来说尤为亲切。

从外观观察，茶叶的沱面干净，呈现暗红色，可见粗壮的条索。干茶散发着淡淡的陈香和标准的口感。沱面松紧适中，便于撬取。

我选取了5.7克茶叶，条索粗大且干净，用矿泉水进行了一次洗茶，以唤醒茶叶。随后，我按照顺时针方向注水，注水后迅速盖上盖子。

首泡10秒出汤，汤色橙红透亮，无异味，入口顺滑，带来舒适感。第二泡同样在10秒后，甜香味开始显现，茶汤甘甜可口。

从第三泡起，汤色逐渐油润，犹如晨雾，茶香浓郁，甜润感加深。第五泡后，虽然不再盖盖子，但汤色如红酒，香气上扬，醇厚顺滑。

第六至第七泡，尽管汤色稍浅，但醇厚滋味依旧，香气持久。叶底干净，暗红色泽在光线下油光发亮，证明了时间的沉淀和转化。

这款茶经得起多次泡煮，叶底的表现令人惊喜，无论是自饮、馈赠还是收藏，都是极好的选择。它无疑值得消费者和茶人进一步体验，期待它未来能有更好的转化。