口感清甜的西湖龙井泡法和注意事项
发布网友
发布时间：2024-07-04 04:30
共1个回答
热心网友
时间：2024-07-04 19:55
西湖龙井，以其色绿、香郁、味甘、形美的特点闻名。本文将为你揭示其优雅的泡法和泡制时需留意的事项，让你在家就能品鉴这道茶艺的精髓。
西湖龙井的泡法步骤
首先，选择一个无色透明的瓷盖杯，如玻璃杯或青花白瓷，进行温杯，适量投入西湖龙井茶叶。
加入约1/5至1/4杯的适温开水，轻轻摇动使茶叶湿润，让其自然展开。
再加入九分满的开水，等待茶叶充分吸收水分，舒展其形。
茶叶释放出茶汤后，轻轻拨动以均匀茶汤。
最后，将泡好的茶倒入小茶杯，欣赏翠叶碧水，嗅其嫩香，品味时需慢慢享受。
泡制西湖龙井的注意事项
注意水温，应选用75到85摄氏度的水，避免使用沸水以免损伤茶叶，影响口感。
冲泡时，采用高冲低倒的方式，以增加冷却效果。
泡好后，若不立即饮用，应打开茶盅盖，保持透气。
茶叶量控制在刚好覆盖茶盅底部即可，冲泡次数会影响浸泡时间。
泡制一杯西湖龙井，如同欣赏一幅活色生香的画卷，嫩芽在水中翩翩起舞，清汤绿意盎然，那份春意与宁静，令人陶醉不已。
