炒板栗怎样才能轻松去皮

发布网友发布时间：2024-07-04 03:04

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热心网友时间：2024-07-04 08:02

炒板栗去皮的方法有很多，以下介绍两种常见的方法：
方法一：
1、准备栗子，用刀在栗子表面划上三刀，注意不要切到栗子的壳。
2、将处理好的栗子放入炒锅中，不用加油，用中火炒，炒的过程中要不断地翻炒，并观察栗子的颜色变化，大约炒5～10分钟左右即可。
3、炒到栗子的外壳全部焦黄并开裂，就可以将栗子壳剥掉了。
方法二：
1、将需要去皮的栗子堆放一段时间，使其散热。
2、锅烧热放适量油，倒入去皮的栗子不停地翻炒。
3、炒到栗子壳裂开，香气四溢，就可以盛出了。
以上两种方法都不需要加糖，如果你喜欢甜栗子，可以尝试加入少量糖再翻炒，这两种方法都简单易行，可以轻松去皮。