做玉米花用什么玉米最好

1、小玉米粒。2、玉米，原名：玉蜀黍，别名：罗谷·棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼美仁，英文名：corn，拉丁文袭名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。3、叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线...

爆米花专用玉米种子其实就是爆裂玉米，又名麦玉米、刺苞谷、尖玉米等。这种玉米的籽粒是比普通玉米小很多的，且几乎全为角质淀粉，质地比较坚硬。最大的特点就是在遇到高温后有较大的膨爆性，裸露出乳白色的絮状物，就是我们常吃的爆米花了。爆米花专用玉米种子 用于制作爆米花的玉米种子品种是爆裂...

1、爆裂玉米 制作爆米花用的是爆裂玉米。爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。制作爆米花用的是爆裂玉米。到目前为止，全国已有十多个爆裂玉米新品种育成。代表品种有中国农业科学院的黄玫瑰、...

1、爆米花可以用爆裂玉米，也可以用干玉米。爆裂玉米最早起源于美洲，拥有比较好的膨爆能力，在高温下会迅速爆裂，形成颗粒较大爆米花，干玉米是用普通玉米晒干制成，用炒锅、高压锅就加热就能做成，但是相对前者来说，口感没有那么香脆，也更难嚼。2、爆米花是现在非常受人欢迎的一种零食，在电影...

玉米种类：选择专用的爆米花玉米种子是最佳选择，因为它们具有高爆裂率和均匀的膨胀能力。这种玉米通常被称为“爆米花玉米”或“爆裂玉米”，与普通食用玉米不同，它们的外壳更坚硬，内部含有更多的水分，这使得它们在加热时能够迅速膨胀并爆炸成爆米花。成熟度：选择成熟的玉米，因为不成熟的玉米可能不会...

爆裂玉米 爆米花通常都是用爆裂玉米做，具有强大的膨爆能力，受热后籽粒爆裂，形成大的米花。在超市或者网上都可以购买到这种玉米，制作时，放进微波炉内加热就可以爆裂形成爆米花了，还可以根据自己的口味加入糖或者盐。干玉米 普通的干玉米也可以做爆米花，用炒锅、高压锅等容器加热，利用高温使玉米...

2、普通玉米 玉米原产于中南美洲。现在世界各地均有栽培。主要分布在30°--50°的纬度之间。栽培面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥、南非、印度和罗马尼亚。我国的玉米主要产区是东北、华北和西南山区。三、玉米类型不同 爆裂玉米起源于美洲的墨西哥、秘鲁、智利沿安第斯山麓广大地区．至少在8万年以前就...

现在世界各地均有栽培。主要分布在30°--50%的纬度之间。3、吃法不同：爆米花玉米又叫爆裂玉米，是专门用于做爆米花的一种玉米，其含水量低，不适合用于烹饪。而普通玉米含水量高，软糯香甜，口感较好，比较适合用于烹饪中，例如蒸煮、熬汤等。以上内容参考百度百科-爆裂玉米 ...

爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但是结构更加紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米。商品煤玉米花有两种类型：一种为棱形．一种为球形。棱形多为庭院种植、产量较低；球形产量较高，膨爆性好，适于大田生产。在...

制作爆米花，主要可以选择爆裂玉米和干玉米两种原料。爆裂玉米以其显著的膨爆优势脱颖而出，它在受热后能轻易在微波炉中爆裂，无需专业设备，就能轻松制成美味的爆米花，口感上更胜一筹。在市场上，无论是超市还是网购平台，都能找到这种专为爆米花设计的玉米。相比之下，普通干玉米需要更高的加热...