红薯淀粉在水里放的时间长了，有一股酸味，怎么能把酸味去掉。以前没有酸味

发布网友发布时间：2022-04-21 08:26

共5个回答

热心网友时间：2023-11-08 00:26

不只是红薯淀粉在水里泡时间长了会有味，土豆粉玉米淀粉都会出现这样的酸味，甚至还会有一股淡淡的臭味。它是因为氧化和调料杂质的作用引起的酸味。要想处理掉酸味的话其实就是往里面加入一些凉水，然后，用勺子把它都搅动起来，过一会让它自己沉淀一下，，然后，弃掉上面的水分和部分杂质，，这样的步骤重复几次，知道直到淀粉变得干净，也不在有酸味位置。

热心网友时间：2023-11-08 00:26

主要是受潮了，如果没变质，彻底晒干就好了。红薯淀粉永不生虫，非常耐放，但一定要保持干燥。

热心网友时间：2023-11-08 00:27

怎么能去掉酸味

热心网友时间：2023-11-08 00:27

还是别要了

热心网友时间：2023-11-08 00:28

坏了就不要好了